高淳退伍军人回乡养螃蟹创业

来源:南报网

  南报网讯 (通讯员 高晓平)9月24日,在高淳大山村雪春农家乐大门边,从事螃蟹养殖的邵志才手脚麻利地快速扎螃蟹。今年23岁的邵志才介绍说,他是高淳阳江镇屏埂村人,他们家从事螃蟹养殖多年,曾在甘肃武警部队当兵的他于去年9月退伍,退伍后看到家乡的螃蟹产业不错,为了创业就跟着父亲学螃蟹养殖。

他家螃蟹养殖面积有50多亩,通过在蟹田里劳动,邵志才很快向父亲学会了养殖经验,特别是去年螃蟹销售期间,服务很重要,客人买蟹为了携带方便,一般都要扎好了的,为了让客人即买即走,他苦练扎蟹技术,去年光一个螃蟹上市季他扎了上万只蟹。

今年,他们家螃蟹又获得喜人丰收,平均亩产200斤以上,因为养蟹用的是固城湖水,加上生态管理,螃蟹的品质很好,今年为了让外地游客吃到更多的固城湖螃蟹,他特意来到国际慢城大山村开设了销售点,为满足游客需求,他都是现扎现卖。据邵志才介绍,去年刚开始学扎蟹时,手经常被蟹弄破,常常钻心疼,扎得也慢,慢慢手脚熟练起来,象现在最快每分钟可扎五只螃蟹,扎蟹快这也是销售中的基本功。他表示,每小时可扎蟹300只左右,这也是为客人服务的一种本能,让客人购买时即买即走,正因为他的扎蟹服务好,受到客人一番好评。